I ristoratori e gestori di locali keniani che servono food & beverage non ci stanno e chiedono al Governo di rivedere il decreto che non consente loro il prolungamento dell’orario di esercizio almeno fino alle 8 di sera, dopo che il Presidente Kenyatta ha ridotto il coprifuoco, estendendo fino alle 9 di sera l’attività pubblica.
Le associazioni di categoria hanno chiesto ieri con diversi comunicati al Ministero della Sanità e a quello degli Interni di venire incontro alle loro esigenze, per aiutare un settore che sta registrando enormi perdite a causa della perdita di clienti che non possono utilizzare i loro servizi nelle fasce orarie di maggior affluenza, ovvero quelle pre-serali e di cena.
La presidente nazionale dell’associazione keniana dei ristoratori, Alice Opee, ha chiesto pubblicamente che le strutture funzionino fino alle 20, aggiungendo che gli orari di lavoro più brevi imposti dallo Stato rendono vani i loro sforzi di riaprire in conformità con le leggi Covid-19.
Le esternazioni del Ministero della Sanità che ha ammonito i proprietari di bar e ristoranti che tengono aperto l’esercizio oltre le 16 (poi corretto dal portavoce del Governo Cyrus Oguna nelle17) del rischio di vedersi cancellata la licenza per sempre, non è piaciuta alla categoria, ma anche agli hotel che stavano preparandosi a conformarsi all’emergenza ma per offrire il loro servizio devono poter organizzare anche le aperture serali.
I ristoratori chiedono al Governo di agire con coerenza, perché se è vero quel che ha dichiarato Uhuru Kenyatta, ovvero che il nuovo orario ritardato di inizio del coprifuoco deve servire alle aziende per far rincasare in tempo i loro dipendenti, ci si chiede perché i ristoranti e i pub non vengano considerati attività alla stregua delle altre e debbano continuare a subire la crisi determinata dalla pandemia.
Alcuni locali del Paese hanno anche segnalato di essersi organizzati per doppi turni di personale, permettendo a tutti i loro dipendenti di percepire un salario, e di aver approntato servizi di trasporto per il loro ritorno a casa. Questo si aggiunge a tutte le disposizioni che già hanno dovuto mettere in atto, come i tamponi al personale, i dispositivi sanitari e di controllo temperature, le segnalazioni per le distanze sociali con riduzioni dei posti, il plexiglass alle casse e via dicendo.
Nei prossimi giorni dovrebbero essere trasmesse nuove linee guida per quanto riguarda gli hotel, ma i ristoratori si augurano che vengano rivisti almeno gli orari per i loro servizi, che includono anche il take-away e le consegne a domicilio.