APPUNTAMENTI
25-11-2019 di redazione
Un giovedì sera speciale, come nella tradizione del Baby Marrow Art & Food Restaurant di Vasco Da Gama Road a Malindi, dove alla buona cucina italiana, internazionale e swahili, viene spesso abbinato un momento musicale o culturale e dove l’arte è esaltata dalle mostre personali dell’artista Gian Paolo Tomasi. In occasione della Settimana Mondiale della Cucina Italiana, il Baby Marrow per giovedì sera oltre ad un menu degustazione ispirato all’arte culinaria di casa nostra e alle evocazioni di Pellegrino Artusi, mette in scena uno spettacolo esclusivo di canzoni e letture “da mangiare e bere” a cura della coppia di intrattenitori che da qualche anno animano i giovedì sera del locale in alta stagione, ovvero Freddie e Sbringo. Il musicista e lo scrittore-giornalista-performer si sono inventati per l’occasione lo show dal titolo “Spaghetti pollo insalatina” ispirato dalla canzone del compianto (e amico di Malindi) Fred Bongusto. Verranno interpretati brani di autori italiani che parlano di cibo e vino, alternati a letture a tema, prese da scrittori famosi o create per l’occasione da Freddie. Durante l’esibizione, ecco la cena particolare: tortino tartufato con sfoglia di parmigiano e prosciutto di Parma, cappelletti fatti in casa alla bolognese o spaghetti al nero di seppia alla siciliana, fritturina di calamari e gamberi oppure tagliata di filetto di carne con rucola e parmigiano, e per finire una delle specialità della casa, il tiramisu.
Prezzo, Kes. 2800 (bevande escluse). Per informazioni e prenotazioni, Tel. 0700766704
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